Регулярное потребление кофеина может приводить к структурным изменениям в головном мозге.
К такому выводу пришла группа учёных, обнаружившая, что постоянные дозы этого вещества способствуют уменьшению объёма серого вещества, особенно в критически важной области — гиппокампе, который отвечает за процессы памяти и обучения.
Парадокс заключается в том, что, ощущая краткосрочный прилив бодрости, человек может одновременно сталкиваться со снижением когнитивных функций — способности концентрироваться, запоминать информацию и эффективно учиться.
Однако есть и хорошие новости: обнаруженные изменения носят обратимый характер. В ходе эксперимента участники, полностью отказавшиеся от кофеина на 10 дней, продемонстрировали полное восстановление первоначального объёма серого вещества.
Пока нет убедительных доказательств, что кофеин наносит долговременный непоправимый ущерб интеллектуальным способностям. Тем не менее, исследователи настоятельно рекомендуют соблюдать умеренность и делать периодические «кофейные паузы», чтобы дать мозгу возможность восстановить свою естественную структуру и функции.
