Мы часто предполагаем, что если продукт находится на полке магазина, значит, он безопасен.
Но что, если это не так?
Недавняя проверка Роскачества популярнейших марок пельменей шокировала многих. Результаты оказались не просто неожиданными, а опасными для здоровья. Вот несколько тревожных фактов:
- В пельменях «ВкусВилл» обнаружены листерии — бактерии, способные вызвать тяжёлое отравление.
- В пельменях «Рестория» нашли сальмонеллу, особенно опасную для детей, беременных женщин и пожилых людей.
- В «Сибирской коллекции» и «Цезаре» обнаружены остатки антибиотиков. Их постоянное употребление может ослабить иммунитет.
- В «Ложкаревъ» — пестициды, а в «Останкино» потребителей обманули, указав на упаковке больше мяса, чем его было на самом деле.
Люди ошарашены, покупатели требуют разъяснений. Производители же отпираются: «Ну, сырьё бывает разное…». Но кто в итоге виноват? Это магазины, заводы или, возможно, мы сами, когда выбираем продукты по цене, не обращая внимания на состав?
Что же делать? Ответ прост: читать этикетки. Чем меньше «Е-шек» и непонятных добавок, тем лучше. Выбирать бренды, проверенные временем, хотя, как показывает практика, даже это не гарантирует безопасности. И, конечно, не стоит покупать пельмени, которые слишком дешёвые — чудес не бывает. А если есть возможность и время, лепить пельмени самим — так хотя бы точно знаешь, что в них.
Этот случай — не просто ещё одно исследование. Это сигнал. Нам продают еду, которая может быть опасной. Пока мы молчим, ничего не изменится.
