Когда речь заходит о колбасе, многие из нас представляют себе аппетитный сэндвич или нарезку на праздничном столе. Но что, если я скажу вам, что некоторые бренды скрывают под своим глянцевым упаковками нечто совершенно иное? Росконтроль провел лабораторные исследования и составил список колбас, которые стоит обойти стороной, даже если они продаются по акции.
Полезность колбасы: миф или реальность?
Колбаса может быть источником белка и энергии, но это справедливо только в том случае, если продукт изготовлен из качественных ингредиентов и соответствует стандартам. К сожалению, многие производители не соблюдают эти правила. В результате, колбаса, которую мы покупаем, может оказаться далеким от идеала, а регулярное употребление таких продуктов может привести к проблемам со здоровьем.
Как вы относитесь к тому, чтобы рискнуть своим здоровьем ради кусочка колбасы? Если у вас есть хронические заболевания, такие как гипертония или проблемы с пищеварением, вам стоит задуматься дважды, прежде чем включить колбасу в свой рацион.
Черный список колбас
Вот несколько брендов, которые попали в черный список Росконтроля:
- "БахрушинЪ", "Докторская"
- Не соответствует заявленному ГОСТ Р 52196-2011. Вместо мяса в составе вы найдёте кукурузную муку и соевый белок. Вкус оставляет желать лучшего — странный привкус и отсутствие аромата.
- "Малаховский", "Любительская"
- Маркировка вводит в заблуждение. В составе обнаружены каррагинан, частицы костной ткани и даже ДНК птицы. Это явно не то, что вы ожидаете от колбасы.
- "ВкусВилл", "Сервелат Коньячный"
- Продукт имеет посторонний вкус и запах, а количество микробов превышает норму. Это может указывать на проблемы с сырьем или условиями хранения.
- "Мясницкий ряд", "Краковская" полукопченая
- Состав не соответствует ГОСТу. В колбасе обнаружены каррагинан и коллагеновый белок. Мышечной ткани в ней меньше половины, а вкус пересолен и зажирен.
- "Ближние горки", "Брауншвейгская полусухая" сырокопченая
- Не соответствует стандартам по виду и вкусу. Шпик желтоватый и разнокалиберный, а вкус оставляет желать лучшего.
Заключение
Покупая колбасу, важно обращать внимание не только на цену, но и на состав. Как вы думаете, стоит ли рисковать своим здоровьем ради некачественного продукта? Возможно, стоит рассмотреть альтернативы или выбирать только проверенные бренды. Ваше здоровье — это не то, на чем стоит экономить, пишет источник.
