В 2024 году Роскачество провело масштабное исследование 21 марки подсолнечного масла.
Продукция анализировалась по 44 критериям, включая качество и безопасность. Итоги оказались впечатляющими: 19 из 21 бренда получили российский Знак качества, что подтверждает их соответствие строгим стандартам.
Лучшие бренды подсолнечного масла:
- "Я люблю готовить"
- "Злато"
- "Ласка"
- "Аннинское"
- "Урожайное"
- "Щедрое лето"
- "Корона изобилия"
- "ВкусВилл"
- "Светлица"
- Spar
- "Щедрый год"
- "Красная цена"
- Mr.Ricco
- "Миладора"
- Ideal
- "Благо"
- "Золотая семечка"
- "Олейна"
- "Слобода" (вновь подтвердил соответствие стандартам).
Качество и безопасность
- Содержание глицидиловых эфиров: В 20 образцах оно оказалось значительно ниже допустимого уровня.
- Трансжиры: Все протестированные масла содержали менее 1%.
- Бенз(а)пирен: Его уровень был в пределах нормы во всех образцах.
Единственным исключением стало масло "Затея", где выявлено небольшое превышение глицидиловых эфиров. Также одно масло не соответствовало повышенным требованиям по кислотному числу.
Общий вывод
Результаты подтверждают, что подавляющее большинство подсолнечных масел, представленных на российском рынке, безопасны и соответствуют высоким стандартам.
