После картошки участок часто выглядит истощённым: растение забирает из земли не только азот, но и калий с фосфором.
Если ничего не делать, на следующий год грядки дадут слабый урожай. Но восстановить плодородие можно и при этом даже получить дополнительную зелень или овощи.
Быстрорастущие культуры для мгновенного результата
Если планируете использовать участок сразу, обратите внимание на растения, которые быстро растут и не требуют сложного ухода:
- Шпинат, мангольд, руккола — дают зелень уже через несколько недель.
- Озимый салат — укрепит почву перед холодами.
- Чеснок и красный лук — их корни уходят глубже, не конкурируя с остатками картофельных корней.
Перед посадкой полезно:
- Добавить компост слоем 2–3 см.
- Использовать древесную золу — особенно для зелени.
- Для чеснока и лука выбрать удобрение с повышенным содержанием фосфора и калия.
- Замульчировать грядки соломой — это сохранит влагу и защитит землю.
Варианты для отдыхающего участка
Если участок может «отдохнуть» до весны, возможностей ещё больше:
- Крестоцветные: редис, капуста — укрепят почву и дадут урожай.
- Бобовые: горох, фасоль — насыщают землю азотом.
- Тыквенные: тыква, кабачки, огурцы — удобны как сидераты и дают плоды.
- Кукуруза и подсолнечник — работают как зеленое удобрение и при этом приносят урожай.
Не оставляйте землю пустой
Пустая почва быстро теряет плодородие, поэтому даже если посадки не планируются, полезно использовать покровные культуры:
- Азотфиксирующие: клевер, люцерна, вика — улучшают структуру и питают землю.
- Зерновые: рожь, пшеница, ячмень — защищают от эрозии, а весной их можно перекопать и использовать как зелёное удобрение.
Даже простой посев помогает почве восстановиться и сохраняет её здоровье для будущих урожаев, пишет источник.