Когда на улице кружит снег, а в комнате пахнет ёлкой и цитрусами, на праздничном столе должно быть что-то особенно яркое. Этот салат — идеальный выбор.
Источник фото: Неизвестно
Что потребуется:
- Куриное филе — 300 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яйца — 4 шт.
- Твёрдый сыр — 150 г
- Спелый гранат — 1 шт.
- Майонез — 200-250 г
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
Как приготовить:
- Отварите курицу, картошку, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите. Натрите каждый продукт на отдельной тарелке. Яйца разделите: белки и желтки натрите отдельно.
- В майонез добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и перемешайте.
- Собирайте салат слоями, выкладывая их в такой последовательности (каждый слой немного уплотняйте и смазывайте чесночным майонезом):
- Первый слой — куриное филе.
- Второй слой — картофель.
- Третий слой — морковь.
- Четвёртый слой — натёртые яичные белки.
- Пятый слой — натёртый сыр.
- Сверху обильно посыпьте салат зёрнами граната — они станут главным украшением и добавят сочную кислинку.
Дайте салату немного пропитаться в холодильнике перед подачей. Яркий, сытный и очень праздничный — он станет украшением новогоднего стола, пишет новостной портал.
