Этот десерт был популярен в советское время и мог стать достойной альтернативой праздничному торту.
Он готовится легко и из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Чернослив без косточек — 500 г
- Грецкие орехи — 300 г
- Сметана — 400 г
- Сахар — 170 г
Приготовление:
- Если чернослив мягкий, просто промойте его и обсушите. Для жесткого чернослива замочите его в холодной воде и подождите, пока он станет мягким и податливым для фаршировки.
- Подсушите орехи на сухой сковороде — так они станут ароматнее.
- Взбейте сметану с сахаром до получения однородной массы.
- Каждый чернослив слегка разверните, намажьте внутри сметаной, вложите половинку ореха и закройте.
- Выложите чернослив в вазу или креманки, залейте оставшейся сметаной.
- Для украшения можно добавить орехи и кусочки чернослива.
Простой и вкусный десерт готов!
