Роспотребнадзор закрыл несколько компаний из-за выявленных нарушений.
Две из них временно не работают, так как ждут протокол с замечаниями. Один поставщик не предоставил документацию, подтверждающую соответствие международным стандартам качества, сообщил основатель сети Иван Зайченко в своих социальных сетях.
Четвертым закрытым партнером сети стал производитель горячих онигири, у которого обнаружили множество нарушений: ростбиф хранился в замороженном виде вместо холодильника, не было раковины для рук в необходимом месте, в цехе осыпалась краска, а концентрация дезинфицирующего раствора была неправильной.
Еще двух поставщиков закрыл сам «Жизньмарт». В продукции одной из компаний была обнаружена кишечная палочка. Всего временно не работают 12 компаний: три из них проходят проверку, у трех других проводится санитарная обработка помещений.
«Пока по закрытым фабрикам мы не приняли решения, будем ли мы продолжать с ними работать, обсудим это с нашей санитарной службой, когда напряжение немного спадет», — сказал Иван Зайченко.
Всего Роспотребнадзор проверил 11 фабрик поставщиков, из которых продолжают работать семь.
