Роскачество назвало лучший шоколад 2026 года: какие плитки можно смело брать по 2 штуки — чистый состав и отличный вкус

В начале 2026 года Роскачество провело повторную экспертизу плиточного шоколада, представленного в российских магазинах. 

Специалисты определили лидеров товарной группы и подчеркнули: в среднем ценовом сегменте есть продукты, которые по качеству не уступают дорогим зарубежным аналогам. Такие плитки действительно можно покупать про запас.

Как проверяли

В лабораторных условиях изучили множество образцов молочного и темного шоколада разной стоимости. Эксперты проверяли:

• содержание какао-компонентов;
• наличие растительных жиров (допустимо только какао-масло);
• тип сахара и его количество;
• соответствие ГОСТ;
• отсутствие пестицидов, тяжелых металлов и других опасных веществ.

Критерии отбора

В список рекомендованных попали производители, чья продукция соответствует ключевым требованиям:

• в составе — только какао-масло, без заменителей;
• процент какао-продуктов достаточен и соответствует заявленному на упаковке;
• натуральный вкус достигнут без искусственных ароматизаторов «под шоколад»;
• все показатели безопасности в норме.

Что удивило экспертов

Аналитики отметили, что у некоторых недорогих марок состав оказался безупречным: отсутствуют сомнительные ингредиенты, а уровень сахара и жира находится в разумных пределах. Такой шоколад можно употреблять в качестве умеренного десерта — при соблюдении меры.

Практическая польза для покупателей

Итоговый рейтинг с детализацией по типам шоколада и ценовым группам опубликован на официальном портале Роскачества. Там же указаны бренды, которые не удовлетворили требованиям по сырью или рецептуре.

Как использовать рейтинг в магазине:

1. Перед походом в магазин загляните в список одобренных марок на сайте Роскачества.
2. Обратите внимание на состав: в качественном шоколаде должно быть какао-масло, а не растительные жиры (пальмовое, кокосовое и т.п.).
3. Не ориентируйтесь только на цену: среди недорогих брендов есть образцы с чистым составом.
4. Если марка есть в списке рекомендованных — можно смело брать сразу две плитки: такой шоколад станет и вкусным угощением, и безопасным десертом.