Ищете сладкий подарок к празднику или просто хотите порадовать себя без вреда? Эксперты Роскачества провели масштабную проверку и наконец-то нашли те самые конфеты, которые можно покупать без страха.
В них нет главного «врага» — пальмового масла, а состав максимально чист. Сохраняйте этот список перед походом в магазин.
Почему мы боимся обычных конфет? Главная претензия
Современные шоколадные конфеты часто превращаются в «химическую бомбу» из дешевых жиров и добавок. Главная причина недоверия — пальмовое масло. Производители добавляют его, чтобы удешевить продукт, но эксперты предупреждают: в сочетании с молоком оно может нанести вред здоровью при регулярном употреблении. Особенно это опасно для детей.
Абсолютный чемпион: конфеты «Осенний вальс»
Эта марка получила наивысшую оценку экспертов и стала лидером рейтинга. Почему ей можно доверять?
- Нет пальмового масла. Это главный плюс.
- Высокое содержание белка — 10,9%. Неожиданно полезный бонус для сладостей.
- Признаны безопасными.
Но есть нюанс: В составе все же нашли искусственные ароматизаторы и заменители какао-масла. Поэтому идеальными их назвать нельзя, но они — лучшие в своем классе.
Кто еще в списке доверия? Два достойных претендента
Роскачество также рекомендует обратить внимание на две другие марки:
- «Комильфо». Здесь тоже нет пальмового масла. Вместо него использованы более безопасные растительные жиры — рапсовое и арахисовое масла. Однако они все же считаются заменителями какао-масла и могут слегка искажать классический шоколадный вкус.
- «Коркунов». Эти конфеты также попали в список рекомендованных благодаря относительно чистому составу без пальмового масла и соответствию стандартам безопасности.
Важный лайфхак: как читать этикетку, как эксперт
Даже покупая конфеты из этого списка, стоит помнить два правила:
- Ищем какао-масло. Настоящий шоколад должен содержать именно его, а не «эквиваленты» или «улучшители».
- Избегаем «растительные жиры неуточненные». Эта vague формулировка часто скрывает то самое пальмовое масло. В хороших конфетах жиры указаны явно (например, масло какао, масло ши).
Итог: сладкая жизнь без обмана возможна
Не все конфеты на полке — скрытая угроза. Благодаря рейтингу Роскачества у нас появился четкий ориентир. «Осенний вальс», «Комильфо» и «Коркунов» — это те марки, которым можно доверять, если хочется сладкого без опасных сюрпризов в составе.
Конечно, это не значит, что их можно есть килограммами — это все же сахар и калории. Но хотя бы их качество подтверждено строгой экспертизой. Берите на заметку и делитесь списком с теми, кто тоже заботится о том, что лежит в его корзине.
