Специалисты Роскачества провели новое исследование меда, который продается по всей России, включая Приморский край.
В этот раз эксперты проверили образцы меда от 16 брендов, ранее выявленных с признаками фальсификации.
В ходе проверки мед оценивали по нескольким критериям: соответствие маркировки, качество и безопасность. Эксперты обнаружили три вида фальсификации. Некоторые производители не соблюдали ГОСТ по содержанию фруктозы и глюкозы, другие собирали незрелый мед, что проявилось в низком уровне пролина, а третьи — нарушали указания по ботаническому происхождению меда.
В итоге, признаки фальсификации были найдены в продукции 11 торговых марок, среди которых «Медовая долина», «Каждый день», Spar, «365 дней», «Наша Сибирь», «Дедушкин улей», «О’кей Daily», «Ваш выбор», «Лента», «Просто» и «Медовый край».
