Роскачество опубликовало результаты своего исследования, выявив худшие марки пельменей, которые лучше избегать, даже если они продаются по акции.
Тестирование показало, что в пельменях многих популярных брендов содержатся опасные вещества и бактерии.
Эксперты проверили 20 брендов пельменей по таким критериям, как натуральность сырья, безопасность и наличие вредных компонентов. Только пельмени трех производителей — "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория" — были признаны натуральными. Однако и в этих образцах были обнаружены потенциально опасные бактерии: листерии в "ВкусВилл" и сальмонеллу в "Рестории", которые могут вызвать тяжелые пищевые отравления.
В других популярных марках, таких как "Сибирская коллекция" и "Цезарь", нашли следы антибиотиков, а в "Ложкаревъ" — пестициды. Также выявлено несоответствие маркировки содержимого в пельменях "Мираторг" и "Останкино".
Производители утверждают, что контролируют качество своей продукции и используют безопасные ингредиенты, объясняя наличие пестицидов и антибиотиков загрязнением сельскохозяйственного сырья.
Роскачество рекомендует покупателям внимательно изучать состав пельменей, отдавая предпочтение продукции проверенных брендов. Следует обращать внимание на долю мяса (не менее 60%), муку высшего сорта, отсутствие искусственных ингредиентов, а также проверять маркировку и отзывы других покупателей. В случае сомнений лучше проконсультироваться с экспертами или обратиться в органы контроля качества.
