Эксперты Росконтроля провели масштабную проверку колбасных изделий на российском рынке и составили список лучших образцов. Результатами исследования поделился Союз потребителей.
Специалисты признают: колбасу часто критикуют не только сторонники здорового питания, но и обычные покупатели. Многие уверены, что мяса в современных колбасных изделиях почти нет — вместо него используют сою и различные добавки. Однако лабораторные тесты опровергли это мнение.
Оказалось, что в магазинах действительно продаётся колбаса из натурального мяса. Первые места в рейтинге заняли марки «Велком», «Дымов» и «Ерёмкина Татьяна».
Дегустаторы высоко оценили вкус этих продуктов. А анализ состава не выявил консервантов, антибиотиков и других вредных компонентов. Внутри — только настоящее мясо, что делает такую колбасу отличным выбором для покупателей.
Среди полукопчёных колбас лидерами признаны «Велком», сервелат «Раменский деликатес» и краковская колбаса «БахрушинЪ». Эксперты советуют покупать такую продукцию в вакуумной упаковке — это гарантирует качество и свежесть.
