Роспотребнадзор подвел итоги масштабной проверки 475 школ региона, проведенной с сентября по декабрь 2024 года.
66.RU
Результаты оказались тревожными: в 88% образовательных учреждений выявлены нарушения, сообщает пресс-служба ведомства.
Основные проблемы, зафиксированные санврачами:
- несоответствие продуктов требованиям качества и безопасности;
- ошибки в технологии приготовления пищи;
- недочеты в ведении документации;
- нарушение режима работы пищеблоков;
- отсутствие обязательных медосмотров у сотрудников.
По каждому из выявленных нарушений были составлены протоколы и назначены штрафы. Администрациям школ предписано устранить все недостатки в кратчайшие сроки, чтобы обеспечить безопасность и качество питания учащихся.
