Роспотребнадзор закрыл цех компании «Лабиринт» в Березовском на месяц

Березовский городской суд приостановил на 30 суток деятельность цеха по переработке мяса компании «Лабиринт», расположенного в переулке Заводской, 9а. 

Решение принято по итогам проверки регионального управления Роспотребнадзора, сообщили в ведомстве.

Специалисты выявили грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и технического регулирования.

Что нашли инспекторы:

• Несвоевременная уборка и отсутствие ремонта в помещениях.
• Нарушение поточности технологических процессов (риск перекрестного загрязнения готовой продукции и сырья).
• Производственные помещения не оборудованы умывальниками для мытья рук персонала.
• Хранение пищевой продукции без маркировки (невозможно установить сроки годности и производителя).
• Обнаружена продукция с явными признаками недоброкачественности.

Наказание:
Суд признал компанию виновной и назначил административное наказание в виде приостановки деятельности сроком на 30 суток. Это означает полный запрет на работу цеха в течение месяца. Решение суда вступило в законную силу.

В Роспотребнадзоре уточнили, что контроль за исполнением решения будет осуществляться. Возобновление работы возможно только после полного устранения всех нарушений и повторной проверки.