В ближайшие месяцы россиян может ожидать неприятный рост цен на черный пакетированный чай.
По словам Евгении Жуковой, эксперта по экономике и маркетингу из университета "Синергия", к концу года стоимость чая может увеличиться на 7-10%. Этот прогноз она озвучила в беседе с "Газетой.ru".
Главной причиной подорожания является высокая зависимость российского рынка чая от зарубежных поставок. Лишь 20% внутреннего спроса удовлетворяется местным производством, в то время как основная часть продукции поступает из-за рубежа. Кроме того, ситуацию осложняют логистические трудности, геополитическая напряженность и неблагоприятные климатические условия в странах-производителях. Например, засуха в Индии существенно снизила урожай чая, что может вызвать рост цен на индийский чай более чем на 20%.
Рост цен в первую очередь затронет доступные сорта черного чая в пакетиках. В то же время, элитные сорта, такие как зеленый чай, пуэр и улун, подорожают лишь на 5%. Несмотря на это, чай остаётся одним из самых любимых напитков в России: около 85% россиян предпочитают черный чай, тогда как 10% выбирают зеленый, а оставшиеся отдают предпочтение травяным сборам.
