С первыми тёплыми днями хочется как можно скорее открыть дачный сезон.
И даже если в распоряжении всего лишь холодная теплица, уже в апреле можно радоваться свежей зелени. Главное — выбрать культуры, которые быстро развиваются и не боятся весенних перепадов температуры.
1. Латук — зелёный фаворит весны
Этот листовой салат — один из самых неприхотливых и скороспелых. Особенно хороши для раннего сбора сорта без кочанов: они дают урожай быстрее.
-
Когда сеять: Каждые 14 дней, чтобы зелень была на столе постоянно. Глубина заделки семян — 0,5–1 см.
-
Какие условия нужны: Минимальная температура для прорастания — +5°C, а комфортная для роста — +15…20°C. Спокойно переносит кратковременные заморозки и лёгкую тень.
-
Как ухаживать: Поливать умеренно, рыхлить междурядья, а первые листья можно срезать уже через 3–4 недели.
2. Шпинат — источник ранних витаминов
Выдерживает похолодания до -8°C, поэтому отлично подходит для посадки в марте.
-
Когда сеять: Глубина заделки семян — 1–1,5 см.
-
Какие условия нужны: Всходит при +2…5°C, активно растёт при +12…18°C.
-
Как ухаживать: Хорошее освещение, своевременная прополка и азотная подкормка (1 ст. л. мочевины на 10 л воды). Урожай можно срезать через 3–4 недели.
3. Кресс-салат — самый быстрый вариант
Если хочется собрать первую зелень буквально за неделю, этот вариант идеален.
-
Когда сеять: Семена просто рассыпают по влажной земле и слегка присыпают почвой.
-
Какие условия нужны: Всходит уже при +5…10°C, но при жаре листья становятся жёсткими.
-
Как ухаживать: Главное — не пересушивать почву. Кресс любит влагу и быстро грубеет без хорошего полива.
Как ускорить рост и защитить посадки?
-
Накрывайте грядки агроволокном, чтобы удержать тепло.
-
Высевайте небольшими партиями каждые 10–14 дней, чтобы зелень не заканчивалась.
-
Если ночью ожидаются заморозки, поставьте в теплицу несколько вёдер с горячей водой — это поможет удержать плюсовую температуру.
Эти культуры требуют минимум ухода и дарят максимум свежей зелени. Уже в апреле вы сможете собирать собственный урожай, а к маю — наслаждаться первыми весенними салатами прямо с грядки, пишет источник.
