Шикарная курочка по-французски - идея для вкусного ужина: готовим через день и не надоело

Вот рецепт вкусного ужина с курицей и картофелем, который легко приготовить и который наверняка понравится всей семье:

Ингредиенты:

• 800 г картофеля
• 500 г куриного филе
• 250 г шампиньонов
• 300 г помидоров
• 1 луковица
• 200 г сыра
• майонез, специи и соль по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка картофеля: Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить и приправить специями. Выложить в форму, смазанную маслом, равномерным слоем.

2. Подготовка курицы: Куриную грудку слегка отбить, посолить, выложить сверху на картошку и смазать майонезом.

3. Грибы, лук и помидоры: Шампиньоны, лук и помидоры очистить, нарезать тонкими ломтиками и выложить на курицу.

4. Сыр: Сыр натереть, смешать с майонезом и оставить в холодильнике.

5. Запеканка: Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180°C духовку на 1 час. После этого снять фольгу, нанести сырную массу и готовить еще 20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Подавайте горячим и наслаждайтесь! Это блюдо прекрасно сочетает в себе мясо, картофель и овощи, создавая сытный и ароматный ужин.

А krasnodarik.ru делится ещё одним рецептом родом из СССР. Яйца фаршированные — пальчики оближешь.