Многие огородники после сбора урожая осенью стараются тщательно очистить грядки от всех растительных остатков.
Однако корни капусты не всегда стоит удалять. Извлекать их из почвы зачастую не просто: порой требуется лопата и значительные усилия. Опытный огородник Владимир Колевосовский утверждает, что эта работа не только трудоемка, но и нецелесообразна.
Преимущества оставления корней капусты
Корневища капусты, оставленные в почве на зиму, обладают важными свойствами. Они служат натуральными сидератами, обогащающими землю питательными веществами. Это "удобрение" не нужно специально сажать или закапывать – процесс уже запущен.
Кроме того, корни капусты привлекают дождевых червей, которые перерабатывают почву, делая её более плодородной. Владимир Колевосовский также рекомендует оставлять на грядках верхние листья капусты: они станут отличной пищей для червей.
Интересно, что капустные корневища отпугивают мышей и других вредителей, поэтому их присутствие на грядках в зимний период помогает защитить участок.
Важные условия
Однако Колевосовский советует оставлять в земле только корни абсолютно здоровой капусты. Кочаны с признаками заболеваний при сборе следует внимательно осматривать, а пораженные растения утилизировать.
Уход весной
Весной, когда земля станет влажной и рыхлой, оставшиеся корни будет легче извлечь. Их можно сжечь, а получившуюся золу использовать как удобрение. Такой подход позволяет избежать отходов и повысить плодородие почвы.
