Недавняя проверка показала: часть популярных брендов вводит покупателей в заблуждение и нарушает нормы.
Что выявили эксперты?
Обман с происхождением
– Указывают место упаковки, а не добычи.
– «Морская соль», произведённая вдалеке от моря.
Маркетинговые трюки
– «Без ГМО» (на соли это бессмысленно).
– «Органик», «Эко» – не имеют подтверждения.
Несоответствие состава
– Недостаток йода в йодированной соли.
– Избыток хлорида натрия.
– Лишние нерастворимые примеси.
Марки с нарушениями:
| Марка | Что не так |
|---|---|
| Торговый дом «Соль» | Недостаток йода, «Без ГМО» |
| Валетек | Заниженное содержание йода |
| Белёк | Мало йода + примеси |
| Crista | Избыток хлорида натрия, ложная инфо |
| Салина | Размер гранул не соответствует |
Как выбрать качественную соль?
✔ Настоящая морская соль – с указанием месторождения, а не только упаковки.
✔ Йодированная соль – ищите йодат калия (KIO₃).
✔ Не ведитесь на надписи «Без ГМО» и «Органик».
✔ «Экстра» = максимальная химочистка (не всегда полезно).
Проверенные варианты:
– «Соль» (Беларусь) – честная маркировка.
– «Atlantika» (Кипр) – настоящая морская соль.
Почему важно?
Недостаток йода → риск проблем с щитовидкой.
Примеси → нагрузка на почки.
Подделка «морской соли» → возможны тяжёлые металлы, пишет источник.
