Российский рынок соли попал в центр внимания после недавнего анализа Роскачества.
В ходе исследования эксперты обнаружили значительные расхождения между реальными характеристиками и заявленными данными у пяти популярных брендов, что вызывает серьезные сомнения в их качестве и безопасности для потребителей.
Проблемы с маркировкой и происхождением
Несмотря на наличие собственных запасов в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, некоторые производители указывают на упаковках другие регионы, зачастую лишь отражающие место фасовки, а не фактической добычи. Например, торговые дома "Соль" и "Atlantika" открыто сообщают о белорусском и кипрском происхождении своей продукции. В то же время, другие компании используют маркетинговые трюки, включая бесполезную надпись "без ГМО" на упаковках с хлоридом натрия.
Вопросы к "морской" соли
Роскачество также акцентирует внимание на продуктах, обозначенных как "морская соль". Настоящая морская соль добывается определенными методами, но некоторые производители неправомерно используют этот термин в рекламных целях. Например, соль из Москвы или Белоруссии может называться "морской", что вводит потребителей в заблуждение.
Бренды с проблемами
В ходе исследования были выявлены следующие бренды, не прошедшие проверку:
- "Торговый дом Соль" – низкое содержание йода и misleading маркировка "без ГМО".
- "Валетек" – недостаточное количество йода.
- "Белёк" – несоответствие стандартам по йоду и нерастворимым остаткам.
- "Crista" – завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
- "Салина" – несоответствие гранулометрического состава ГОСТу, несмотря на заявленное соответствие.
Рекомендации для потребителей
Роскачество призывает покупателей быть внимательными и тщательно проверять информацию на упаковках соли перед покупкой. Важно обращать внимание на происхождение продукта и его характеристики. Потребителям настоятельно рекомендуется избегать продукции с неясным происхождением или сомнительными заявлениями на этикетке.
Это исследование подчеркивает необходимость повышения прозрачности в пищевой промышленности и строгого контроля за качеством продуктов на российском рынке.
