Сплошная химия, а не соль: Роскачество выявило 5 марок поваренной соли, которые лучше обходить стороной

Российский рынок соли попал в центр внимания после недавнего анализа Роскачества.

В ходе исследования эксперты обнаружили значительные расхождения между реальными характеристиками и заявленными данными у пяти популярных брендов, что вызывает серьезные сомнения в их качестве и безопасности для потребителей.

Проблемы с маркировкой и происхождением

Несмотря на наличие собственных запасов в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, некоторые производители указывают на упаковках другие регионы, зачастую лишь отражающие место фасовки, а не фактической добычи. Например, торговые дома "Соль" и "Atlantika" открыто сообщают о белорусском и кипрском происхождении своей продукции. В то же время, другие компании используют маркетинговые трюки, включая бесполезную надпись "без ГМО" на упаковках с хлоридом натрия.

Вопросы к "морской" соли

Роскачество также акцентирует внимание на продуктах, обозначенных как "морская соль". Настоящая морская соль добывается определенными методами, но некоторые производители неправомерно используют этот термин в рекламных целях. Например, соль из Москвы или Белоруссии может называться "морской", что вводит потребителей в заблуждение.

Бренды с проблемами

В ходе исследования были выявлены следующие бренды, не прошедшие проверку:

• "Торговый дом Соль" – низкое содержание йода и misleading маркировка "без ГМО".
• "Валетек" – недостаточное количество йода.
• "Белёк" – несоответствие стандартам по йоду и нерастворимым остаткам.
• "Crista" – завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
• "Салина" – несоответствие гранулометрического состава ГОСТу, несмотря на заявленное соответствие.

Рекомендации для потребителей

Роскачество призывает покупателей быть внимательными и тщательно проверять информацию на упаковках соли перед покупкой. Важно обращать внимание на происхождение продукта и его характеристики. Потребителям настоятельно рекомендуется избегать продукции с неясным происхождением или сомнительными заявлениями на этикетке.

Это исследование подчеркивает необходимость повышения прозрачности в пищевой промышленности и строгого контроля за качеством продуктов на российском рынке.