Российский рынок соли оказался в центре внимания после исследования, проведенного Роскачеством.
Эксперты выявили серьезные несоответствия заявленным характеристикам у пяти популярных брендов, что вызывает вопросы о качестве и безопасности продукции для потребителей.
Проблема происхождения и маркировки
Несмотря на наличие собственных месторождений в Крыму, Астраханской, Иркутской и Оренбургской областях, многие производители указывают на упаковках другие регионы. Это часто связано с местом фасовки, а не с добычи, что может вводить покупателей в заблуждение. Например, торговые дома "Соль" и "Atlantika" открыто сообщают о белорусском и кипрском происхождении своей продукции, тогда как другие компании прибегают к маркетинговым уловкам, например, используя надпись "без ГМО" на упаковках с хлоридом натрия.
"Морская" соль под вопросом
Роскачество также акцентирует внимание на продукции, обозначенной как "морская соль". Настоящая морская соль добывается специальными методами, но некоторые производители злоупотребляют этим термином в рекламных целях. Соль, произведенная в Москве или Беларуси, может неправомерно называться "морской", что является обманом потребителей.
Бренды с серьезными нарушениями
В ходе исследования были выявлены следующие бренды с значительными недостатками:
- "Торговый дом Соль" – низкое содержание йода и вводящая в заблуждение маркировка "без ГМО".
- "Валетек" – недостаточное количество йода.
- "Белёк" – несоответствие стандартам по йоду и нерастворимым остаткам.
- "Crista" – завышенное содержание хлорида натрия и неточная информация на упаковке.
- "Салина" – несоответствие гранулометрического состава ГОСТу, несмотря на заявленное соответствие.
Рекомендации потребителям
Роскачество призывает покупателей быть внимательными и тщательно изучать информацию на упаковках соли перед покупкой. Особенно важно обращать внимание на данные о происхождении продукта и его характеристиках. Потребителям рекомендуется избегать продукции с неясным происхождением или сомнительными заявлениями на этикетке.
Это исследование подчеркивает необходимость прозрачности в пищевой промышленности и более строгого контроля за качеством продуктов питания на российском рынке.
