Новостной портал "Город Екатеринбург"
03 ноября, Екатеринбург -0.2°
Курс ЦБ 97.55 106.14
Новости России

Сплошная химия: Роскачество огласило марки поваренной соли, которые попали в чёрный список

Эксперты Роскачества провели анализ пищевой соли, чтобы определить, какие бренды соответствуют требованиям ГОСТа и стандартам качества.

Сплошная химия: Роскачество огласило марки поваренной соли, которые попали в чёрный список

В результате исследования пять марок оказались в антирейтинге. Несмотря на то что все они безопасны для здоровья, выявленные нарушения могут снизить доверие потребителей.

Антирейтинг соли:

  1. Поваренная соль "Салина" — несоответствие ГОСТу, недостоверная информация на упаковке.
  2. Соль "Crista" — завышенный уровень хлорида натрия, ошибки в составе на маркировке.
  3. Поваренная соль экстра "Белек" — низкое содержание йода, плохая растворимость в воде.
  4. Пищевая соль "Валетек" — недостаточный уровень йода.
  5. Соль "Торговый Дом СОЛЬ" — также низкое содержание йода.

На что обращать внимание:

  • Содержание йода. Этот микроэлемент важен для здоровья, поэтому важно выбирать соль с достаточным его уровнем.
  • Маркировка. Достоверная информация на упаковке помогает сделать правильный выбор.
  • Растворимость. Хорошая растворимость соли в воде важна для удобства её использования в кулинарии.
Автор: Наталья Денисенко

Новости партнеров