Многие считают, что сладости — это только вред и лишние калории.
Действительно, мороженое, шоколад, конфеты или сырники содержат много сахара, а значит, и энергии, которая при переизбытке откладывается в виде жиров. Однако полный отказ от любимых лакомств не обязателен. Ключ к здоровому питанию — умеренность и правильный выбор продуктов.
По словам тренера и нутрициолога Виктора Мандзяка, важно прислушиваться к своим желаниям и выбирать сладости, которые действительно нравятся, но при этом обращать внимание на состав и калорийность.
Какие сладости можно считать относительно полезными
Сухофрукты — один из лучших вариантов. Несмотря на высокое содержание сахара, они полезны благодаря концентрации витаминов, минералов и клетчатки.
- В процессе сушки вода из фруктов почти полностью удаляется: если в свежих фруктах её около 85%, то в сухофруктах — всего 15%.
- В 100 граммах чернослива содержится 7–9 граммов клетчатки, которая снижает усвоение калорий примерно на 7 ккал на каждый грамм. Таким образом, фактическая калорийность будет ниже, чем заявлено на упаковке.
Основные правила употребления сладостей
- Умеренность
Даже полезные сухофрукты не стоит есть в больших количествах — переизбыток калорий может привести к набору веса. - Состав имеет значение
Выбирайте продукты без добавленного сахара и консервантов. Идеальный вариант — натуральные сухофрукты. - Индивидуальный подход
То, что полезно одному человеку, может не подойти другому. Следите за переносимостью продуктов.
Главная идея
Полный отказ от сладостей не обязателен. Главное — разумное ограничение высококалорийных лакомств и включение в рацион более полезных вариантов, таких как сухофрукты. Баланс, умеренность и индивидуальный подход к питанию помогут поддерживать здоровье и сохранять удовольствие от еды.
Консультация с диетологом или нутрициологом поможет составить персональный план питания, учитывающий ваши потребности и вкусы, пишет источник.
