«Светофор» в Екатеринбурге опять под прицелом: мясо без документов и масло с подделкой
С 24 апреля по 3 июня специалисты Россельхознадзора проверяли магазины Екатеринбурга и области — в итоге нарушений накопилось на 62 торговые точки.
e1.ru
Что обнаружили:
- мясо и фарш хранились с грубыми нарушениями температурного режима;
- полуфабрикаты на складах лежали грудами, без маркировки и упаковки;
- продукцию животного происхождения продавали без ветеринарных документов, без прослеживаемости и без подтверждения безопасности;
- в сливочном масле, согласно предварительным анализам, нашли растительные жиры, что уже тянет на подделку.
Особое внимание надзор привлёк к сети «Светофор» — магазины принадлежат компании «Торгсервис 66». На неё уже составили несколько административных протоколов.
Если санитарные врачи сочтут нужным, они могут обратиться в суд. А суд — при наличии оснований — имеет право закрыть магазин на срок до 90 суток.