Обычно яичницу жарят на растительном или сливочном масле, выбирая между меньшим количеством жиров или более нежным вкусом.
Источник фото: Неизвестно
Но если вы хотите приготовить низкокалорийное блюдо, попробуйте этот оригинальный способ готовки яиц без масла.
Ингредиенты:
- Яйца — по количеству порций.
- Стакан воды.
- Дополнительно: нарезанные томаты, сосиски, зелень или любые другие добавки по вкусу.
Пошаговый процесс:
- Подготовьте сковороду. Разогрейте её на плите и вылейте стакан воды. Дождитесь, пока она закипит.
- Добавьте ингредиенты. По желанию положите в кипящую воду нарезанные овощи, зелень или сосиски. Это добавит блюду вкуса.
- Вбейте яйца. Аккуратно разбейте их в сковороду, стараясь сохранить целостность желтков.
- Посолите и накройте крышкой. Готовьте яйца на медленном огне, пока вода полностью не испарится, а белки не схватятся.
- Подавайте к столу. Готовую яичницу подавайте горячей, дополните свежими овощами или хлебцами для полноты вкуса.
Этот способ готовки позволяет получить нежное и лёгкое блюдо, идеально подходящее для тех, кто следит за калориями или просто хочет попробовать что-то новое.
