Такие оладьи готовим без добавления сахара: вкусное и полезное блюдо - сохраняйте рецепт

Этот рецепт оладий идеально подойдет для тех, кто хочет приготовить вкусное блюдо на завтрак, избегая добавления сахара.

Естественная сладость бананов делает это блюдо нежным и ароматным.

Ингредиенты:

• Бананы – 400 г (2-3 штуки среднего размера);
• Мука – 1 стакан (можно заменить цельнозерновой для большей пользы);
• Кефир – 1,5 стакана;
• Яйца – 2 штуки;
• Растительное масло – для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовка теста:

   • Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой или толкушкой до состояния пюре.
   • В банановую массу добавьте кефир и яйца, перемешайте до однородности.
   • Постепенно вводите муку, тщательно размешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться густым, но текучим.

2. Жарка:

   • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
   • Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
   • Жарьте на среднем огне под крышкой, пока на одной стороне не появится золотистая корочка, затем переверните и готовьте до готовности.

3. Подача:

   • Подавайте теплые оладьи с медом, сметаной, йогуртом или свежими фруктами. Также отлично подойдут ореховая паста или ягодный соус.

Советы:

• Чтобы сделать блюдо еще полезнее, используйте кокосовое или оливковое масло для жарки.
• Можно добавить немного корицы или ванили для аромата.

Этот вариант оладий идеально подходит для всей семьи, включая детей, благодаря натуральной сладости и отсутствию сахара. Приятного аппетита!