Такой домашний майонез идеальный штрих для салатов — можно есть тоннами в Новый год

Невозможно представить новогодний стол без майонеза, и сделать его самостоятельно — это отличный способ добавить уникальности вашему праздничному меню.

Домашний майонез не только вкусный, но и полезный, так как вы точно знаете, из чего он приготовлен.

Вам понадобятся:

• 1 куриное яйцо
• 200 мл растительного масла
• 0,5 ч.л. сахара
• 0,5 ч.л. соли
• 1 ч.л. горчицы
• 1 ст.л. лимонного сока

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка: В стеклянную банку разбейте яйцо.

2. Смешивание: Добавьте растительное масло и пробивайте блендером на максимальных оборотах в течение 1-2 минут.

3. Приправы: Посолите, поперчите, добавьте горчицу и лимонный сок.

4. Финальное смешивание: Ещё раз пробейте блендером в течение 1 минуты.

5. Хранение: Закройте банку с готовым майонезом крышкой и отправьте в холодильник. Используйте по мере необходимости.

Приятного аппетита! Ваш домашний майонез станет звездой новогоднего стола!