Многие россияне предпочитают покупать не целых цыплят, а отдельные части — чаще всего грудку.
Она удобна, упакована и готова к приготовлению, но цена на такой товар высока, а значит, требования к качеству у покупателей повышенные. В последнее время на прилавках появилось множество новых производителей, и это вызывает у покупателей вопросы о свежести и безопасности продукта.
Лабораторная проверка
Чтобы разобраться, Роскомнадзор регулярно отбирает продукцию из магазинов разных регионов для лабораторного анализа. На этот раз проверке подверглись грудки цыплят российских и белорусских производителей. Результаты исследований опубликованы на официальном сайте ведомства.
Нарушения у белорусских производителей
Эксперты обратили внимание на несколько серьёзных нарушений со стороны белорусских компаний:
- Товар был заявлен как халяльное мясо, хотя это не соответствовало действительности.
- Изучалась упаковка: часть продукции находилась под вакуумом, часть — в обычной плёнке или вовсе без упаковки.
- Всего проверено 287 показателей, и продукция 16 торговых марок не соответствовала обязательным требованиям.
“По маркировке: товары 18 ТМ – тушка цыпленка-бройлера охлажденная; 1 ТМ – курица тушка охлажденная. По виду упаковки: товары 3 ТМ упакованы под вакуумом. Прочие продавались в пленке или без упаковки. Продукция исследована на 287 показателей. Не соответствуют обязательным требованиям товары 16 ТМ”, — говорится в публикации.
Эти результаты заставляют покупателей внимательнее смотреть на маркировку и выбирать продукты, проверенные временем или с надёжными сертификатами.
