То, чего нет в супермаркетах: в Екатеринбурге стартовали продажи уральских фермеров без посредников

В экомолле «Омега» в Екатеринбурге заработал первый фермерский уголок «Своё. Уральское». 

Там можно купить местные продукты прямо у тех, кто их вырастил и приготовил. Сыр, варенье, мёд, авторские напитки — всё это теперь доступно горожанам на постоянной основе.

На открытии побывали директор департамента потребительского рынка Максим Чаплыгин, депутат Заксобрания Владимир Смирнов и зампред свердловского филиала Россельхозбанка Дмитрий Корж.

Чаплыгин подчеркнул, что это не просто очередная торговая точка. По его словам, это пример того, как власти, бизнес и фермеры объединяются, чтобы создать новые возможности для города. Поддержка местных производителей — приоритет для мэрии.

За прилавками — выпускники проекта РСХБ «Школа фермера». Каждый производитель прошёл контроль качества. Корж отметил, что здесь можно найти уникальные продукты, которых нет на полках обычных супермаркетов.

Смирнов добавил, что развитие таких экомоллов поддерживают и городские власти, и предприниматели, и партийный проект «Покупай своё местное».

Проект запустили благодаря трёхстороннему соглашению между мэрией, Россельхозбанком и сетью экомоллов («Омега», «Гранат», «Апельсин»).

Для справки

Свердловская область занимает 3-е место в России по производству молока и 1-е — на Урале. По яйцам регион на четвёртом месте в стране, по картофелю — на 11-м.