Только чистое мясо, нет сои и хрящей: в Роскачестве сказали, какие пельмени стоит попробывать

Пельмени — один из самых популярных полуфабрикатов в России, который стал неотъемлемой частью рациона многих семей.

Этот традиционный продукт используется как для быстрого перекуса, так и для праздничных застолий. Однако, не всегда пельмени, продаваемые в магазинах, соответствуют ожиданиям покупателей по качеству и составу.

Чтобы разобраться в этом вопросе, специалисты Роскачества провели масштабное исследование 61 бренда пельменей, представленных на российском рынке. В ходе исследования оценивались такие параметры, как содержание мяса, наличие костной ткани, сои и антибиотиков, а также соответствие внешнего вида, вкуса и аромата нормам качества.

По результатам экспертизы был составлен рейтинг самых "мясных" пельменей. Лидерами стали бренды "ВкусВилл", "Мясновъ" и "Рестория", однако на первые строчки рейтинга удалось попасть только пельменям марки "Мясновъ". В соответствии с установленными стандартами, в пельменях должно содержаться не менее 50% мяса, и именно по этому критерию оценивались образцы.

Кроме "Мясновъ", высокие оценки также получили пельмени от "Мираторга", "Сергиева Канона" и "Атяшево". Это позволяет утверждать, что эти продукты обладают высоким содержанием мяса и соответствуют стандартам качества.

Однако, качество пельменей зависит не только от состава. Внешний вид, привлекательность упаковки и информация, указанная на ней, также играют важную роль. Исследование показало, что иногда информация на этикетке не соответствует действительности. В некоторых образцах были обнаружены нежелательные ингредиенты, такие как соя и антибиотики, несмотря на отсутствие их в списке компонентов.

Подобные несоответствия вызывают серьёзные опасения, так как употребление таких пельменей может нанести вред здоровью. Поэтому перед покупкой важно внимательно изучить маркировку и состав продукта, чтобы убедиться в его безопасности.

Для выбора качественных пельменей стоит учитывать несколько важных моментов:

1. Состав: Ищите продукты с высоким содержанием мяса (не менее 50%) и избегайте тех, в составе которых есть соя, костная ткань и антибиотики.

2. Рейтинг: Отдавайте предпочтение брендам, которые заняли высокие позиции в рейтинге, таким как "Мясновъ", "Мираторг", "Сергиев Канон", "Атяшево".

3. Маркировка: Внимательно читайте информацию на упаковке и сравнивайте её с реальным составом продукта.

4. Консультация: При необходимости проконсультируйтесь со специалистами в области питания, чтобы сделать осознанный выбор, учитывая ваши индивидуальные потребности.

Соблюдение этих рекомендаций поможет вам выбрать вкусные и безопасные пельмени, которые принесут пользу вашему здоровью и порадуют своим вкусом.