Специалисты по питанию определили перечень продуктов, которые станут отличным выбором для позднего приёма пищи. Они не только помогают утолить голод, но и поддерживают метаболизм, не способствуя набору веса. Мы подготовили список из пяти вариантов, которые разнообразят ваш вечерний рацион.
1. Свежие или приготовленные овощи
Идеальный вариант, чтобы справиться с чувством голода. Овощи можно употреблять сырыми, запечёнными или тушёными. Они обладают минимальной калорийностью, богаты клетчаткой, витаминами и способствуют комфортному пищеварению, не создавая тяжести в желудке.
2. Белое мясо птицы
Нежирное мясо курицы или индейки, приготовленное на пару, отварное или запечённое без масла, станет сытным и лёгким источником белка. Порция в 100 граммов содержит около 100–130 калорий и надолго дарит чувство сытости. Лучшим дополнением к такому ужину станут свежие овощи или зелень.
3. Диетические сорта рыбы
Лёгкая белая рыба, такая как треска, хек, минтай или судак, обеспечит организм ценным белком и фосфором при минимальном содержании жира. Она легко усваивается и может благотворно влиять на липидный обмен. Рыбу лучше всего готовить на пару или запекать с травами.
4. Творог умеренной жирности
Творог с жирностью 2–5% — это классический выбор для полезного ужина. Он содержит казеин, который медленно усваивается и помогает поддерживать сытость на протяжении ночи. Важно выбирать натуральный продукт без сахарных добавок, цукатов или сладких сиропов.
5. Свежие ягоды
Горсть свежих ягод — вкусный и низкокалорийный способ завершить день. В одной порции содержится не более 70–100 калорий, при этом ягоды богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой. Черника, малина, смородина или клубника не только порадуют вкусом, но и принесут пользу здоровью.
Включение этих продуктов в вечерний рацион позволяет питаться разнообразно и вкусно, не беспокоясь о лишних калориях. Главное — соблюдать умеренность и выбирать щадящие способы приготовления, сообщает источник
