Творожная шарлотка – в 5 раз вкуснее оригинала: и взрослых, и детей за уши не оттянешь

Эта творожная шарлотка — идеальный вариант для уютного домашнего чаепития.

Готовится легко, а результат впечатляет своим нежным вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 250 г
• Сливочное масло — 200 г
• Творог — 350 г
• Мука — 400 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Яблоки — 2 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте основу.

   • Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
   • Добавьте растопленное сливочное масло и творог, тщательно перемешайте.

2. Сделайте тесто.

   • Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в яично-творожную массу.
   • Перемешивайте до получения густого однородного теста.

3. Подготовьте яблоки.

   • Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими дольками.

4. Соберите пирог.

   • Выложите тесто в форму для запекания, смазанную маслом.
   • Разложите яблочные дольки по поверхности теста.

5. Выпекание.

   • Разогрейте духовку до 180°C.
   • Выпекайте шарлотку 40–45 минут до румяной корочки.

Подайте готовый пирог слегка остывшим. Он идеально сочетается с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!