Промышленное птицеводство редко выглядит так, как нам его показывают на полках магазинов.
Источник фото: Неизвестно
Крупные тушки бройлерных кур за 40 дней – это результат не природных процессов, а интенсивных технологий, включающих до 59 различных лекарственных веществ, в том числе антибиотики и стимуляторы роста.
Почему это тревожно
- Неправильное развитие организма. Птица, которая почти всё время проводит без естественного света и движения, не успевает полноценно сформировать костную систему. Мышцы растут быстрее, чем кости, и это уже сигнал о нарушении естественных процессов.
- Остатки препаратов. Даже при соблюдении норм, от 15% до 26% антибиотиков и стимуляторов остаются в мясе, что подтверждают эксперты.
Чем это грозит человеку
Потребление такого мяса способно нарушать гормональный баланс. Свободные радикалы и химические остатки, присутствующие в продукте, повышают риски:
- инсулинорезистентности и ожирения;
- хронических воспалительных процессов;
- долгосрочных последствий для сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Как действовать
Каждый покупатель делает выбор сам:
- Дешево, но с риском – стандартные бройлеры из магазина;
- Дороже, но безопаснее – куры от проверенных фермеров, выращенные естественным образом, без излишних добавок.
Осознанный подход к выбору мяса помогает минимизировать скрытые угрозы и заботиться о здоровье всей семьи, пишет источник.
