Предприниматель из Екатеринбурга, ИП Мухамадеев, оказался в центре скандала после того, как в его продукции было выявлено поддельное сливочное масло.
Экспертиза показала, что состав масла, заявленного как сладко-сливочное несоленое «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, не соответствовал заявленным нормам.ф
Как выяснилось, предприниматель использовал неаккредитованную лабораторию для тестирования своей продукции, что поставило под сомнение достоверность полученных заключений. Кроме того, в масле были обнаружены жиры немолочного происхождения, что нарушает требования ТР ТС 033/2013 «О безопасности пищевой продукции». Все эти факты были скрыты от потребителей, а информация о них была известна только самому предпринимателю.
