Хотя россияне стали меньше употреблять сладкое, молочный шоколад всё ещё удерживает звание одного из самых любимых десертов.
Современный рынок предлагает огромное разнообразие, но не вся продукция отвечает высоким требованиям качества и безопасности.
Как проверяют шоколад?
Роскачество провело детальное исследование, изучив 39 брендов молочного шоколада по 41 критерию качества и безопасности. Итоги оказались обнадёживающими: многие отечественные производители демонстрируют уровень, который может соперничать с мировыми стандартами.
- В 2016 году 21 марка полностью соответствовала всем требованиям.
- В 2020 году лучшие оценки получили «А. Коркунов», «Аленка», «Спартак» и Bonvida.
Какие бренды заслужили доверие?
Особое внимание стоит уделить таким производителям, как:
- Sobranie
- «Аксинья»
- «Победа Вкуса»
- «Яшкино»
Эти компании не просто соблюдают российские нормы, но и получили Знак качества Роскачества, подтверждающий высокий уровень продукции.
Российский шоколад на экспорт
Около половины шоколада высокого качества на внутреннем рынке производится в России. Это создаёт отличные возможности для выхода на зарубежные рынки, где российские сладости могут найти своих поклонников.
Как выбрать молочный шоколад?
При покупке ориентируйтесь на результаты проверок Роскачества и ищите продукцию с российским Знаком качества. Это поможет избежать разочарований и получить безопасный, вкусный продукт.
