Предприятия Свердловской области существенно увеличили объемы переработки молока после введения временных ограничений на его вывоз за пределы региона. Соответствующее поручение выполняется по инициативе губернатора Дениса Паслера.
Как сообщили в региональном министерстве агропромышленного комплекса, с 11 февраля молочные заводы Среднего Урала ежедневно перерабатывают в среднем 2 112 тонн молока. Для сравнения: ранее этот показатель составлял 1 580 тонн. Таким образом, рост переработки достиг 33,67%.
Ограничения, введенные из-за выявления возбудителя пастереллеза, уже сняты в 15 муниципальных образованиях. Ветеринарные специалисты проводят обследование поголовья, чтобы подтвердить отсутствие заболевания у скота. Полученные данные направляются в Россельхознадзор, который принимает решение о возможности вывоза сырья за пределы области.
Министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова уточнила, что первый этап проверок прошел в 15 территориях, включая Екатеринбург, Новоуральск и Первоуральск. В этих округах работают производители, традиционно поставляющие молоко в другие регионы. В настоящее время за пределы области ежедневно отправляется около 300 тонн молока из плановых 500 тонн.
Специалисты МинАПК региона поддерживают постоянную связь с Россельхознадзором, производителями, переработчиками и торговыми сетями. Ветеринарные службы проводят обязательную вакцинацию скота. Первый этап вакцинации выполнен полностью, сейчас идет ревакцинация, которой уже охвачено более половины поголовья.
По поручению главы региона на период стабилизации ситуации федеральные торговые сети увеличили долю молочной продукции местных заводов на своих полках. Переработчики поставили в магазины сверх обычных объемов более 220 тонн молочной продукции. В настоящее время между торговыми сетями и молочными заводами продолжаются переговоры о дальнейшем сотрудничестве.
