Молочные продукты занимают важное место в рационе большинства людей, и это приводит к большому спросу на данный товар.
Однако популярность не всегда означает качество. Независимые исследования центра "Росконтроль" показали, что среди привычных марок молочной продукции есть те, которые могут нанести вред здоровью.
Экспертиза молочной продукции
Специалисты "Росконтроля" провели комплексную проверку более 50 образцов популярных марок молока, купленных в различных магазинах. Основное внимание было уделено параметрам безопасности, таким как наличие посторонних добавок, консервантов и признаков фальсификации.
Результаты показали, что не все бренды соответствуют заявленным стандартам качества.
Марки, заслужившие доверие
Молоко таких брендов, как "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки", получило высокие оценки от экспертов. Все образцы соответствовали требованиям: в них не было обнаружено растительных жиров или других заменителей. Эти марки заслужили доверие покупателей и признание экспертов.
"Черный список" фальсификатов
К сожалению, не все производители могут похвастаться такими результатами. Молоко под брендом "Маруся" было внесено в "черный список" из-за опасных нарушений, таких как наличие кишечной палочки и повышенной микрофлоры. Продукция "36 копеек" и "Честное коровье молоко" была признана фальсифицированной из-за использования растительных жиров.
Эксперты настоятельно рекомендуют избегать покупки этих марок, так как они могут нанести вред здоровью.
Как выбрать качественное молоко
Чтобы избежать покупки некачественного продукта, специалисты советуют обращать внимание на следующие детали:
- Срок годности: чем он короче, тем меньше молоко подвергалось обработке.
- Состояние упаковки: она должна быть без повреждений.
- Состав: натуральное молоко содержит только молочные жиры, белки и лактозу. Посторонние добавки указывают на фальсификацию.
- Температура хранения: качественное молоко должно храниться при температуре не выше +6°C.
Следуя этим простым рекомендациям, можно обезопасить себя и своих близких от покупки некачественных молочных продуктов.
