Еще недавно основной причиной заболеваний печени считалось чрезмерное употребление алкоголя.
Однако за последние годы ситуация резко изменилась, рассказывает гастроэнтеролог Никита Харлов в интервью "Вечерней Москве".
Главные угрозы для печени в современном мире
Специалист отмечает, что ключевым фактором, приводящим к развитию неалкогольной жировой болезни печени, стало питание человека. Более того, определенные лекарственные препараты также могут негативно воздействовать на этот жизненно важный орган.
Нехватка белка и витамина В4
Самой серьезной угрозой для здоровья печени, по словам Харлова, является недостаток в рационе качественного белка, особенно животного происхождения. Также, дефицит витамина В4 (холина) способствует развитию болезней печени. Этот нутриент содержится в яйцах, печени, бобовых и орехах.
Осторожно с растительными экстрактами
Некоторые растительные экстракты могут нанести не меньший вред. Например, избыток антиоксидантов в зеленом чае может привести к желтухе, а кассия (аналог корицы) в больших дозах — вызвать гепатит. Харлов рекомендует ограничить употребление зеленого чая до двух чашек в день и внимательно относиться к специям.
Вред от лекарств
Некоторые медикаменты также могут негативно влиять на печень. Это касается гормональных контрацептивов на основе синтетических эстрогенов, высоких доз парацетамола и препаратов для лечения психических расстройств. Врач советует всегда проверять состав и побочные эффекты лекарств.
Избыток железа и фруктозы
Чрезмерное потребление искусственной фруктозы и высокий уровень железа в организме могут провоцировать такие заболевания печени, как цирроз и гепатит.
Советы по защите печени
Чтобы снизить риски для печени, врач рекомендует следовать простым правилам:
- Увеличьте потребление белка животного происхождения.
- Обеспечьте достаточный уровень витамина В4 в рационе.
- Ограничьте употребление зеленого чая до двух чашек в день.
- С осторожностью относитесь к специям вроде кассии.
- Сведите к минимуму искусственную фруктозу и контролируйте уровень железа.
- Внимательно изучайте состав лекарственных средств.
Современные угрозы печени могут быть гораздо более коварными, чем алкоголь. Только внимательное отношение к своему питанию и прием лекарств поможет сохранить здоровье.