Всего одно яйцо в тесто, и идеальный яблочный пирог у вас на столе – не останется и крошки

Яблочные пироги — это традиционный десерт, который прекрасно подходит для осеннего сезона.

Их насыщенный вкус и аромат напоминают о детстве и уютных вечерах. Предлагаем вам простой рецепт яблочного пирога, в тесто которого идет всего одно яйцо, что делает его еще более доступным.

Ингредиенты:

• 3 крупных яблока
• 1 стакан кефира
• 2 стакана муки
• 0,5 стакана сахара
• Масло для смазывания формы
• 0,5 ч. л. соды

Приготовление:

1. Подготовка яблок: Вымойте фрукты, удалите шкурку и семечки. Нарежьте яблоки на произвольные ломтики и выложите их на дно смазанной маслом формы.

2. Кефир: Нагрейте кефир до теплого состояния, добавьте соду и перемешайте. Оставьте его на время, пока готовите тесто.

3. Тесто: Взбейте яйцо с сахаром до однородной массы, затем добавьте муку и кефир, в котором уже произошла реакция с содой. Тесто должно быть достаточно густым и трудно стекать с ложки.

4. Выпечка: Залейте яблоки приготовленным тестом и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку.

5. Готовность: Спустя 30-40 минут пирог будет готов. Выньте его из формы, украсьте по желанию и подавайте к столу.

Приятного аппетита!