К любителям чёрного чая приближается не самая приятная новость — стоимость пакетированного чая может вырасти на 7–10%.
Основной причиной этого является высокая зависимость России от импортного сырья: только 20% чайного листа производится внутри страны, остальное поставляется из-за рубежа.
Почему чай дорожает?
Рост цен обусловлен сразу несколькими факторами:
- Геополитическая нестабильность и сложности с логистикой.
- Неблагоприятные погодные условия в странах-экспортёрах. Например, засуха в Индии может увеличить стоимость индийского чая на 20%.
Сильнее всего подорожает чёрный чай в пакетиках. Однако более дорогие сорта, такие как пуэр, улун и элитный зелёный чай, вырастут в цене не так значительно — в пределах 5%.
Россия — страна чаеманов
Россия занимает одно из ведущих мест в мире по уровню потребления чая. Среди населения:
- Чёрный чай выбирают более 85% россиян.
- Зелёный чай предпочитают около 10%.
- Менее 1% отдают предпочтение травяным сборам.
Если рост цен продолжится, любители чая могут задуматься о замене привычных сортов на более доступные альтернативы.
