Предлагаем вам приготовить необычную закуску из моркови, которая точно станет украшением вашего стола.
Рецепт, предоставленный блогером канала «Вкусная Жизнь», включает в себя фасоль и морковь — это сочетание просто irresistible!
Ингредиенты:
- 2 моркови
- 1 банка белой консервированной фасоли
- 1 репчатый лук
- Небольшой пучок кинзы (или петрушки)
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- Черный молотый перец — по вкусу
- ⅓ ч. ложки кориандра
- Мускатный орех — по вкусу
- Острый перец — по вкусу
- 1 ст. ложка уксуса 9%
- 40 мл растительного масла
Приготовление:
- Натрите две моркови на терке для корейской моркови и переложите в салатник.
- Выложите туда банку белой фасоли.
- Нарежьте луковицу полукольцами и обжарьте до мягкости.
- Мелко нарежьте кинзу.
- В салатник добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар, черный перец, кориандр, мускатный орех и острый перец по вкусу.
- Влейте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте.
- Оставьте закуску мариноваться минимум на 3 часа.
Эта удивительно вкусная закуска станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного или повседневного стола. Домашняя корейская морковь с фасолью получается настолько вкусной, что вы не сможете устоять перед ней!
