Запеченные яблоки с тыквой: всегда жду осени, чтобы приготовить такое блюдо по бабушкиному рецепту, нет ничего вкуснее

Вот отличный рецепт запеченных яблок с тыквой от повара Инны Истоминой, который сочетает в себе простоту и вкус:

Ингредиенты:

• 50 г тыквы (натертой на терке, на мелкой или крупной, по вашему выбору)
• 1 ст. ложка густого меда
• Яблоки (по количеству на ваше усмотрение)
• 5 г сливочного масла на каждое яблоко
• Четверть стакана воды (для противня)
• Немного сметаны (по желанию для корочки)

Приготовление:

1. Подготовьте тыкву:

   • Натрите тыкву на мелкой или крупной терке, в зависимости от желаемой текстуры начинки (мягкой или хрустящей).
   • Смешайте натертую тыкву с медом.

2. Подготовьте яблоки:

   • Тщательно помойте яблоки и аккуратно удалите сердцевину, не прокалывая плоды насквозь.
   • Заполните яблоки смесью из тыквы и меда, слегка утрамбовывая начинку ложкой.

3. Запекайте:

   • Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
   • Поместите заполненные яблоки на противень.
   • Сверху на каждое яблоко положите немного сливочного масла.
   • Проткните яблоки вилкой, чтобы их кожица не лопнула во время запекания.
   • Налейте на противень четверть стакана воды, чтобы яблоки не сморщились.
   • Запекайте в духовке около 20 минут.

4. Опционально:

   • Для получения аппетитной корочки перед запеканием смазывайте яблоки небольшим количеством сметаны.

Подача:

Запеченные яблоки можно подавать горячими или остывшими, как десерт или легкий перекус. Приятного аппетита!