Пошли грибы: в Свердловской области начался сезон несмотря на морозы
«Уральский ЯжеГрибник»/ВК
Во дворе своего дома в Екатеринбурге одна из местных жительниц обнаружила фламмулину, также известную как зимний опенок. Она поделилась фотографиями своего находки в сообществе "Уральский ЯжеГрибник" на платформе "ВКонтакте".
На фотографиях, сделанных Еленой Шульгой и опубликованных в сообществе, видно, как фламмулина выросла на пеньке, уже немного подмерзшей из-за температуры окружающей среды, но всё же узнаваемой. В своем сообщении Елена отметила, что эта находка стала своего рода открытием грибного сезона, который начался при температуре -8 градусов Цельсия.
Известно, что фламмулины способны выдерживать низкие температуры, не потеряв при этом своих характерных вкусовых качеств.
