«Не вздумайте брать»: Роскачество вынесло предупреждение всем, кто закупается в «Пятерочке», «Магните» и «Перекрестке»
Эксперты Роскачества провели исследование 21 образца рафинированного и дезодорированного подсолнечного масла от различных российских производителей. В ходе проверки было оценено качество и безопасность продукции по 44 критериям. Образцы масла были представлены из разных регионов России, включая Самарскую, Воронежскую, Ростовскую, Челябинскую, Белгородскую области, Краснодарский край и Республику Татарстан.
Однако масло под брендом «Затея» было помещено в антирейтинг из-за превышения содержания глицидола по установленной норме. Следует отметить, что с начала 2025 года такое превышение будет считаться нарушением. Многие производители уже сейчас работают над изменением технологий производства для снижения риска загрязнения масла глицидиловыми эфирами.