Пельмени - полезная еда? Диетолог рассказала правду

Вы любите пельмени, но из-за их высокой калорийности сомневаетесь, есть или нет?

Доктор Маргарита Королева, специалист по терапии и диетологии, утверждает, что отказываться от этого вкусного блюда в рамках здорового рациона необязательно. Пельмени могут быть полезными для вашего организма, так как они содержат белок и полезные жиры.

"Белок в составе пельменей обеспечивает длительное чувство сытости и является важным источником полезных белков для роста и регенерации наших тканей," - говорит Королева.

Она также рекомендует приготовление пельменей из натуральных ингредиентов, по возможности дома. Чтобы сделать пельмени более полезными, диетолог советует увеличить количество мясной начинки, чтобы они стали богатыми витаминами и микроэлементами.

Даже жиры в них могут приносить пользу, поддерживая работу организма на молекулярном уровне.

Чтобы не набирать лишний вес, она предлагает следующее:

Употреблять пельмени умеренно, не более двух раз в неделю.

Порция должна состоять из 10-15 средних пельменей, что будет достаточно для одного человека.

Комбинировать пельмени с овощами, например, с овощным салатом, чтобы улучшить переваривание пищи.