Эксперты Роскачества после проверки нашли в курином филе хлор и антибиотики

0
Фото:  
Скопироватьhttps://ngzt.ru/p/44111

Для этого изучили продукцию 15 торговых марок.

Эксперты исследовали куриное филе 15 торговых марок, 13 российских и две белорусских, в ценовой категории от 225 до 350 рублей за упаковку. Там искали антибиотики и гормоны роста.

– Потребительский страх по поводу обработки курицы хлоросодержащими препаратами (их используют для устранения неприятных запахов) оказался обоснованным. Побочный продукт хлорирования не обнаружен лишь в шести из 15 товаров. Речь идет о филе торговых марок: "Ярославский бройлер", "Благояр", Alfoor, "Приосколье", "Моссельпром", "Рококо". В остальных товарах обнаружен хлороформ в количествах, соотносимых с нормативами хлорсодержащих веществ в питьевой воде, – сообщили в Роскачестве.

По мнению экспертов, выявленные концентрации хлороформа говорят, что он попал туда с водой, то есть на предприятиях оказалась плохо очищена водопроводная вода на предприятиях.


Специалисты Роскачества также обнаружили следы антибиотиков в 10 пробах. При этом у двух из них на этикетке было указано "Без антибиотиков". Это продукция торговых марок "Вкусвилл" и "Троекурово".


Что касается маркировки, расхождений фактической информации по содержанию белков, жиров и энергетической ценности с заявленной не выявлено.

– Также не обнаружено расхождений с массой, заявленной в маркировке. В ходе проверки ни в одной торговой марке не найдено листерий, сальмонелл, бактерий группы кишечной палочки. Также в исследованном мясе не выявлены нитриты, консерванты, химические растворы, искусственно добавленная вода, полифосфаты, ГМО, ДНК сои и кукурузы, ДНК крупного рогатого скота, барана, свиньи, – указано в отчетах.

Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте", чтобы узнавать новости первыми и выигрывать призы!

Скопироватьhttps://ngzt.ru/p/44111

Загрузка комментариев

Мы в социальных сетях:
Новости Екатеринбургаwww.ngzt.ru
ng@ng66.ru
Редакция+7 (343) 287-16-66
Рекламная служба+7 (343) 287-29-02
© 2021 Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ruЕкатеринбург, ул. Добролюбова, д. 16, офисы 808 (8 этаж)
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ПИ ТУ66-01834
выдано Роскомнадзором 05.02.2021
Учредитель - OOO "Каталог 66"
Директор – Кстенин Сергей Иванович.Главный редактор – Еньшин Алексей Михайлович.При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала ngzt.ru в печатных и Интернет-изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. Использование фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ.

Возрастная категория сайта 16+
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Для функционирования сайта используются файлы cookies. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с использование этой технологии

undefined