Роспотребнадзор нашел нарушения в работе екатеринбуржского ресторана "Сушкоф"

0
Фото:  
Скопироватьhttps://ngzt.ru/p/45329

Качество продукции не соответсвует требованиям.

В Екатеринбурге закончилась проверка ресторана "Сушкоф" по адресу Патриотов, 1. Роспотребнадзор выявил небезопасную продукцию в кафе. Проверку начали после обращения горожанина. На соответствие качества продуктов проверили роллы с огурцом, роллы "классическая филадельфия" и роллы "Зою пустили на кухню". В одном из них обнаружили кишечную палочку.

В результате лабораторных испытаний было выявлено, что проба ролла "Классическая Филадельфия" не соответствует требованиям технических регламентов по показателю бактерий группы кишечной палочки, пояснила пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталия Лукьянцева.

Среди прочих нарушений в кафе выявили несоблюдение температурного режима в холодном цехе, где готовят роллы. В этом помещении температура поднималась до 26 градусов. Владельца сети признали виновным в совершении административного правонарушения, ему назначили штраф в размере 30 000 рублей.

Вступайте в НАШУ группу "ВКонтакте", чтобы узнавать новости первыми и выигрывать призы!

Скопироватьhttps://ngzt.ru/p/45329

Загрузка комментариев

Мы в социальных сетях:
Новости Екатеринбургаwww.ngzt.ru
ng@ng66.ru
Редакция+7 (343) 287-16-66
Рекламная служба+7 (343) 287-29-02
© 2021 Новостной портал Екатеринбурга — NGZT.ruЕкатеринбург, ул. Добролюбова, д. 16, офисы 808 (8 этаж)
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ПИ ТУ66-01834
выдано Роскомнадзором 05.02.2021
Учредитель - OOO "Каталог 66"
Директор – Кстенин Сергей Иванович.Главный редактор – Еньшин Алексей Михайлович.При частичном или полном воспроизведении материалов новостного портала ngzt.ru в печатных и Интернет-изданиях, а также теле- радиосообщениях ссылка на издание обязательна. Использование фотографий портала без разрешения редакции запрещено, в случае нарушения данных требований будут применены нормы законодательства РФ.

Возрастная категория сайта 16+
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Для функционирования сайта используются файлы cookies. Оставаясь на сайте вы соглашаетесь с использование этой технологии

undefined