Ученые Гарварда провели масштабное исследование влияния кофе на организм человека и выяснили, что этот напиток защищает от пяти болезней, сообщает портал missus.ru 27 января.
В исследовании, которое длилось несколько лет, участвовали 130 тысяч добровольцев. Итоги работы показали, что даже у тех людей, которые пьют по шесть чашек кофе в день, не повышался риск смерти и тяжелых заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Более того, употребление кофе защищает организм от пяти видов заболеваний:
- болезни Альцгеймера и Паркинсона. Ученые выяснили, что кофе блокирует некоторые сигнальные пути в клетках, в результате тормозится передача сигналов, которые вызывают старческие заболевания нервной системы.
- Кроме этого, кофе предохраняет печень от заболеваний, в том числе от цирроза. Исследование показало, что даже у людей, злоупотребляющих алкоголем, цирроз встречался реже, если они регулярно пили кофе.
- Кофе способствует снижению риска развития мерцательной аритмии. При этом ученые отмечают, что если такое заболевание уже есть, то пить напитки с содержанием кофеина противопоказано.
- Кофе повышает чувствительность поджелудочной железы к глюкозе, благодаря чему снижается риск развития сахарного диабета.
- Наконец, кофе замедляет старение организма. Кофеин действует на организм так же, как ограничение калорий, и способствует продлению жизни.
- Авторы исследования также определили дневную норму кофе, которую нужно выпивать, чтобы не подвергать себя риску – до шести небольших чашек в день. При этом ученые отмечают, что следует снизить количество употребляемого кофе или вообще отказаться от него, если у вас гипертония, заболевания печени или поджелудочной железы, а также в случае беременности.
